吸吸吧奶茶店日常工作流程

作者:青岛澄润国际贸易有限公司 来源:www.usabcc.com 发布时间:2020-06-05 19:38:43
吸吸吧奶茶店日常工作流程
投资开奶茶饮品店之后,除了有经验的老板之外,奶茶小白们对于如何在日常生活中经营一家奶茶店是几乎没有任何概念的,比如作为吸吸吧奶茶加盟老板每天到奶茶店巡视时要做什么?对于员工要做什么?如何提升奶茶店服务?那么今天奶茶加盟网小编就借吸吸吧奶茶店日常工作流程来帮助小白们分析如何在日常生活中更好的管理奶茶店吧。  吸吸吧奶茶以快乐健康饮品为主打产品,包括经典茶饮、浓情咖啡、轻松鲜果茶、奶香奶茶、阳光柠檬、慕斯沙等系列,秉承"健康、时尚、休闲、营养、快捷"的经营理念和"时尚饮品、个性生活"的品牌宗旨,并凭借个性的定位和独特的口感赢取了市场的消费者。  1、奶茶店的检查工作  每天早上进吸吸吧奶茶加盟店第一件事就是检查库存、卫生、电脑是否开机,是否播放高清视频,POP摆放位置、宣传单页等,店长要针对它们进行检查。以此确保每天店内货源充足,产品指示准确,为客户演示更加方便,体验更加顺畅,环境干净明亮。  2、对奶茶员工的激励  激励是店长每天必做项目。激励并不难做,不完全是口头表扬或者蓝图规划,也可以是一个鼓励的眼神,一次信任的微笑,一次有保障的授权都是激励。可以对员工的整体状态给予相应激励,也可以针对员工个人精神状态,不定时给予鼓励。  3、提升奶茶店服务  店长从严格意义上来说并非领导者,而是服务者。奶茶加盟店长的职责最重要的就是给予下属资源上的保证,技术上的支持,让下属可以全身心地投入工作。所以店长时刻要处在备战时刻,为自己及时充电,在管理上,产品上都要认真学习,这样才能更好的为员工为客户服务。  4、对员工的观察  观察是店长必须掌握的技能。观察力可以帮店长站在一个新高度上去总览和思考问题。通过观察来获取员工工作时的状态、客户进店后的总体反应、未成交的问题点是共性还是个性,并以观察的结果及时作调整。  其实,每一家吸吸吧奶茶店加盟店长或者是加盟商自己都是通过具体实施上面的这些检查、激励、服务、观察,发现问题之后做出应对方法以及总结,其中店长需要做出委派工作反馈,并且做好工作总结,然后才能在奶茶店的日常工作逐步提升门店销量,最终制定下一步工作目标。只有做了这些,才能把吸吸吧奶茶加盟店的生意越做越好!

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